Выставка "ПИР. Индустрия гостеприимства" 2006

С 4 по 7 октября 2006 года в выставочном комплексе «Крокус-Экспо» (Москва) прошла 9-я международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства». На выставке было представлено новейшие оборудование, аксессуары и технологии для ресторанов, кафе, баров, клубов, гостиниц, пансионатов, состоялись семинары, конференции и конкурсы среди поваров, кондитеров, барменов.

Заметным событием выставки стала «ВИНОмания-ПИР» - серия специальных мероприятий, посвященных работе с винами и крепкими алкогольными напитками. На ежедневных конкурсных программах были представлены как классические продукты, так и новинки ассортимента алкогольного рынка, продемонстрированы модные коктейли, оригинальные и практичные решения для баров, актуальные стили и направления барного бизнеса. Для посетителей мастер-классов проводились викторины, организовывались дегустации. На рассмотрение профессионалов и посетителей были вынесены проблемы сочетания блюд и напитков в ресторане, вопросы организации подачи напитков, обзор функций и задач сомелье.

Выставка «ПИР» - одно из важнейших событий года в индустрии отдыха, питания и развлечения. Это место встреч профессионалов, обмена опытом, прекрасная возможность установить новые связи, наладить контакты с будущими коллегами, познакомиться с достижениями партнеров и конкурентов.